| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1511 | Megrous Sarah Tifraouine Naouel | Effets des huiles essentielles de citron, d'orange douce et de mandarine sur les propriétés physico-chimiques d'un chocolat de nappage et de sa graisse végétale (huile de coco) | Chikhoune A | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2045 |
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